Dinerkaart

SALADES

lUDEN
Gesmolten brie, gerookte kip & zalm; geserveerd met huisgemaakte aardappelsalade11,50
CARPACCIO
Parmezaanse kaas, pittenmix, kappertjes & truffelmayonaise; geserveerd met huisgemaakte aardappelsalade10,00
gEITENKAAS
Noten, couscous & honing crème fraîche10,00

VIS
Gerookte zalm, Hollandse garnaaltjes & gegrilde tonijn; geserveerd met couscous13,50

Surf & turf
Gamba’s & ossenhaaspuntjes; geserveerd met huisgemaakte aardappelsalade12,50
Kalkoen
Gewokt met groentemix en cranberry dressing; geserveerd met couscous12,50
De salades worden geserveerd met brood & boter
Voor € 4 meer maken de koks er een grotere salade van & heb je de keuze uit brood of frietjes met mayonaise

VOORGERECHTEN

Etagère
6 kleine voorgerechten, vanaf 2 personen14,50 p.p.
Dutch Angus carpaccio
Parmezaanse kaas, pittenmix, kappertjes & truffelmayonaise9,95
+ eendenleverkrullen3,50
Geitenkaas
Noten & honing crème fraîche9,50
Escargots
In kruidenboter 6 stuks6,50
12 stuks9,50
Vitello tonato
 Kalfsvlees, tonijn mayonaise & gegrilde tonijn11,00
Huisgerookte zalm
Mierikswortel, venkel & couscous9,50
steak tartare
Klassiek geserveerd11,50
Tomaat – basilicum soep
Room5,50
mosterdsoep
5,50
Soep van het moment
5,50

De soepen worden geserveerd met brood

nkk

VEGETARISCH & PASTA’S

Risotto of pasta
Gamba’s, courgette & groene asperges**12,50
Groot15,50
Risotto of pasta
Truffel, tomaat, Parmezaanse kaas & spek**11,50
Groot14,50
Gevulde courgette uit de oven*
Mozzarella, tomaat, basilicum & couscous11,50
Groente strudel* met paprikasaus
Risotto en seizoensgroente13,50
chili sin carne*
Guacamole, crème fraîche, bosui & taco12,50
Pasta
Pesto, diverse groente, Parmezaanse kaas & spek**10,50
Groot13,50

*  Is vegetarisch                                                        ** kan vegetarisch
Deze gerechten worden geserveerd met een frisse              side salad

VLEESGERECHTEN

Dutch Angus biefstuk met champignonsaus
180 gram19,50
tournedos van ossenhaas met pepersaus
180 gram24,95
mexicaanse varkenssteak met Stroganoffsaus
180 gram15,50
Varkenshaas saté
150 gram, kroepoek & atjar15,00
300 gram18,50
Diamanthaas met grove mosterd & basterdsuiker
16,50
Kipsaté
kroepoek & atjar 150 gram15,00
300 gram18,50
vleessuggestie
Vraag de bediening      Dagprijs

 

BURGERS & VIS

Dutch Angus burger
Naturel11,00
Kaas+1,20
Bacon+1,20
Gebakken ei+1,20
Gebakken ui+1,20
Gebakken champignons+1,20
De burgers worden geserveerd op een Italiaanse bol met sla, tomaat, komkommer & augurk
Daarnaast friet met mayonaise & cocktailsaus.
Zalmfilet
17,50
Tonijnsteak van de plaat met kruidige tomatensalsa
19,50

Sliptong

2 stuk16,50
3 stuk19,50
gamba’s met kop
4 stuk15,50
6 stuk19,50
8 stuk23,50

Vissuggestie; Vraag de bediening dagprijs

EXTRA’S

Friet
3,00
pasta
2,50
Side salad
3,50
Groente van de dag
3,00
Brood
2,00
warme saus
1,50

Alle vlees & visgerechten worden geserveerd met friet, sla en groente van de dag tenzij anders vermeld

DESSERTS

Huisgemaakte appel kruimeltaart
Kaneel ijs7,50
chocoladfondue
Vanaf 2 personen6,50 p.p.
ijscoupe
Diverse smaken ijs6,50
Limoncello cheesecake
Sorbetijs7,50
Grand dessert
Vijf verschillende zoete geneugten11,50
Koffie met friandises
5,00
Koffie met friandises & likeur
7,50